Тези дни беше мрачно и дъждовно. Обикновено такова време действа мързеливо, меланхолично и с желание за дълго излежаване в леглото и почивка. И какво може най-добре да ни повдигне настроението в такива моменти? ШОКОЛАДЪТ разбира се. Затова ето една рецепта за бърза, лесна, „мързелива“ и ужасно вкусна бисквитена торта с Нутела, подходяща точно за моменти в които ви се похапва нещо сладко и вкусно, но не изисква часове стоене в кухнята пред фурната. Рецептата за тази торта имам от моята сестра, която е може би най-големия фен на шоколада, който познавам. Затова се надявам, че тази бисквитена торта с Нутела ще се хареса на всички любители на най-сладкото изкушение на света, а и не само на тях, защото изключително балансирана на вкус.
Бисквитена торта с Нутела
Ниво на трудност
Лесно
Време за приготвяне
20 минути
Брой порции
8 парчета
Време е да започваме:
- За кафе сиропа:
- Разтваряме Нескафето 3в1 в топлата вода.
- Добавяме алкохола към разтвореното кафе.
- За белия крем:
- Отделяме 350 гр. Маскарпоне в купа и към него добавяме двата вида пудра захар.
- Разбиваме на гладък крем с ръчна телена бъркалка или с миксер на ниска степен, за да не втечним Маскарпонето.
- Оставяме крема на страна.
- За кафявия крем:
- Разбиваме на ръка с телена бъркалка или с миксер на ниска степен.
- В купа смесваме останалите 150 гр. Маскарпоне с течния шоколад.
Да сглобим тортата:
- Приготвяме си тавичка или форма с размери 20х20 см., в която ще наредим нашата бисквитена торта с Нутела.
- Най-отдолу редим ред бисквити като първо ги потапяме в кафената смес.
- Когато сме готови с първия ред бисквити отгоре намазваме с половината от кафявия крем.
- Отгоре редим още един ред бисквити, като отново ги потапяме в кафената смес.
- Върху втория ред бисквити намазваме половината от белия крем.
- Сега отново идва ред за бисквити потопени в кафената смес.
- Отгоре намазваме втората половина на шоколадовия крем.
- Отново ред бисквити потопени в кафето.
- И завършваме тортата с втората половина на белия крем.
- Отгоре може да декорирате тортата с натрошени бисквити, лешници и шоколад.
- Оставете готовата бисквитена торта с Нутела да престои поне една нощ преди сервиране, за да поеме всички аромати и да се превърне в едно цяло.
Лирическо отклонение:
Тук е момента да спомена, ако мислите, че белия крем ви се е получил твърде гъст и ще ви е трудно да го размажете върху накиснатите бисквити, можете да му добавите бяла пудра захар до желаната консистенция. Добавяйте захарта малко по малко, разбърквайки с телена бъркалка или миксер на ниска степен, за да не втечните твърде много маскарпонето.
Нати
Качено на 18:28h, 21 мартТова е най-вкусната бисквитена торта, която съм правила. Стана невероятна, всички бяха във възторг. Благодаря ти за рецептата. 🙂
FB Admin
Качено на 07:53h, 22 мартБлагодаря за милия коментар, Нати. Много се радвам, че тортата ти е харесала. Пожелавам ти още много вкусни моменти с любимите хора 🙂