Днес в навечерието на празника на любовта и виното ви предлагам една бърза, лесна и вкусна рецепта с която да зарадвате любимите си хора. Като голям фен на Тирамисуто, днес ще ви го предложа във вариант на трюфел бонбони наречени Тартуфини Тирамису. Ще се радвам да им се насладите и съм сигурна, че ще повторите с направата на рецептата. Без значение какво ще празнувате утре, дали ще сте в компания или сами, всяка вечеря заслужава страхотен и зашеметяващ десерт за завършек на вечерта.
Татртуфини Тирамису
Ниво на трудност
Много лесно
Време за приготвяне
Около 20 минути
Брой порции
Около 25 броя
ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за нашите татртуфини тирамису:
Ето как да приготвим тези вкусни и лесни татруфини тирамису:
- Смиламе в блендер бишкотите. Ако не ви се цапа блендера, може да ги натрошите на ръка, целта е да станат много ситни.
- В купа смесваме бишкотите и пудрата захар.
- След това добавяме кафето и маскарпонето и разбъркваме много добре сместа със силиконова шпатула.
- Приберете готовата смес в хладилника за 10-20 минути да стегне, ако се е размекнала.
- В сладкарски пош напълнете нутелата или течния шоколад който ще ползвате.
- Извадете охладената смес от хладилника.
- Върху алуминиево фолио оформете топчета от сместа долу-горе с големината на бонбон или с размер който предпочитате вие.
- В средата на всяко топче направете дупка с дръжката на дървена лъжица, пръст или ¼ чаена мерителна лъжичка.
- Във всяка дупка шприцовайте от нутелата или течния шоколад който предпочитате. Не пълнете дупчиците до горе, за да ви е по-лесно да ги оформите отново на топчета, така, че шоколада да остане в средата на всяко топче.
- Оформете отново хубави топчета и ги оваляйте в горчивото какао.
- Готовите тартуфини подредете в плато, а ако желаете може да ги сложите в хартиени кошнички за бонбони, след което ги приберете в хладилника, за да стегнат.
- Извадете ги от хладилника непосредствено преди сервиране, защото омекват доста бързо.
Няма коментари