Този път рецептата на която се спрях е възможно най-елементарната, която съм правила – овесени бисквити с лешници и шоколад. Трикът на който съм заложила тук, за да бъде рецептата възможно най-опростена е, че използвам готово мюсли. Мюсли от онова хрупкавото с овесени ядки, шоколад, лешници, стафиди в случая и кокос. Винаги залагам на възможно най-добрия продукт, за да бъде резултата точно този, който искам накрая. Затова реших да ви покажа точно кой продукт от многото в търговската верига използвам – Crunchy Musli chocolate & hazelnuts на фирма Emco.

За да наситя ядковия вкус на моите овесени бисквити винаги добавям още ядки, тъй като знаете, че в мюслитата не слагат твърде много от тях. Ако използвате същото мюсли, ще се уверите, че няма нужда от добавяне на допълнително шоколад, тъй като в него има достатъчно. Обикновено въобще не харесвам шоколада, който слагат в този тип продукти, но в случая вкусът му е чудесен.

Е, стига толкова за продуктите. Другият трик, който използвам в тази рецепта е ползването на мерителна лъжичка за оформяне на бисквитите, за да станат възможно най-еднакви. Не е нужно да сте прецизни в оформянето им, тъй като от топлината във фурната те ще се отпуснат и ще заемат формата си. Много е важно да внимавате да не ги изгорите. Общо взето се изпичат за 8 – 10 минути. Важно е да знаете, че когато ги извадите от фурната са много меки и не трябва да бързате да ги местите от тавата, оставете ги да починат малко, за да се стегнат. Ами… май като цяло това са моите съвети и тънкости в реализирането на рецептата. Ако опитате тази рецепта ще се убедите, че тези овесени бисквити нямат нищо общо с овесените бисквити които сте опитвали.

Оставете своите коментари след рецептата, споделете как са се получили, хубави – лоши – коментарите са винаги полезни, защото показват вашата перспектива, а тя е важна за мен.