И какво като е началото на февруари? Нека започнем месеца с нещо лесно и вкусно. Срещу предстоящия уикенд ви предлагам една нова рецепта за бърз десерт – Къпкейкове с маково семе.
Да, знам, че сме свикнали да използваме маковите семена като поръска върху хляб и хлебни продукти, и с тази рецепта ще ви изненадам 🙂 . Тези макови кексчета са леки и вкусни, бързи за приготвяне, и без необходимост от електрически уреди. Всичко с лекота се постига с една ръчна телена бъркалка. Затова ви предизвиквам, не се замисляйте много, а подсигурете сладкото изкушение към следобедното уикенд кафе. И ако рецептата ви е допаднала ще се радвам на отзивите ви 😉 .
Къпкейкове с маково семе
Ниво на трудност
Лесно
Време за приготвяне
30 минути
Брой порции
Около 18 къпкейка
Ето как да приготвим тези вкусни Къпкейкове с маково семе:
- Разбиваме яйцето, млякото и олиото в купа с телена бъркалка.
- Добавяме маковото семе и ванилията.
- В друга купа пресяваме брашното с бакпулвера и солта.
- Към сухите съставки добавяме и захарта и разбъркваме.
- Добавяме сухите съставки към мокрите и със силиконова шпатула разбъркваме внимателно.
- Загряваме фурната на 180°C.
- В тавички за мъфини слагаме хартиени форми и ги пълним до ¾ от обема им.
- Печем в загрятата фурна за около 15 минути или докато забодена клечка за зъби излезе суха.
- След като са изпечени нашите мъфини ги оставяме да се охладят върху метална решетка.
- За да украсим нашите мъфини и да ги превърнем в красиви къпкейкове, разбиваме сметаната с пудрата захар с помощта на електрически миксер.
- Готовата сметана шприцоваме с помощта на сладкарски пош с накрайник звезда върху вече изстиналите кексчета.
- За финален щрих поръсваме с макови семена.
Няма коментари