Какаови бисквити с кафе

Ниво на трудност

Лесно

Време за приготвяне

1 час и 30 минути

Брой порции

40 броя

ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за тези маслено какаови бисквити с кафе:

    180 гр. меко краве масло
    1 ч.ч. захар
    2 яйца
    2 ванилии
    ½ ч.л. бакпулвер
    2 1/3 ч.ч. брашно
    1/3 ч.ч. какао на прах
    10 гр. разтворимо кафе на прах
    1 щипка сол
    100 гр. натурален или млечен шоколад по желание

Какаови бисквити с кафе 001
Какаови бисквити с кафе 002

Ето как да приготвим нашите бисквити с кафе, какао и шоколад:

    Първо разбиваме с миксер маслото със захарта.
    След това добавяме яйцата едно по едно, като продължаваме да разбиваме с миксера.
    Време е да добавим ванилията.
    В друга купа смесваме брашното с бакпулвера, содата, какаото и разтворимото кафе.
    Добавяме сухите съставки към яйчено – маслената смес и замесваме гладко, нелепнещо тесто.
    От готовото тесто оформяме 40 бр. равни по големина топчета (по около 20 – 21 гр. всяко).
    На всяко придаваме леко издължена форма наподобяваща зърно кафе.
    С помощта на дървено шишче или обратната страна на острието на нож оформяме вдлъбнатина в средата на всяка сладка.
    Готовите бисквитки подреждаме в тава застлана с хартия за печене на разстояние една от друга.

Какаови бисквити с кафе 003

Ето как да приготвим нашите бисквити с кафе и какао:

    Печем в предварително загрята на 180 фурна за около 15 – 20 минути.
    Охлаждаме готовите какаови бисквити с кафе върху метална скара.
    По желание може да разтопим 100 гр. натурален или млечен шоколад и да потопим сладките на половина в него.
    Готовите бисквити с кафе и шоколад можем да съхраняваме 1 седмица в добре затворен съд.

Какаови бисквити с кафе 004

Какаови бисквити с кафе 005
Какаови бисквити с кафе 006
Няма коментари

Напишете коментар

Pin It on Pinterest