Какаови бисквити с кафе

Ниво на трудност

Лесно

Време за приготвяне

1 час и 30 минути

Брой порции

40 броя

ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за тези маслено какаови бисквити с кафе:

  • 180 гр. меко краве масло
  • 1 ч.ч. захар
  • 2 яйца
  • 2 ванилии
  • ½ ч.л. бакпулвер
  • 2 1/3 ч.ч. брашно
  • 1/3 ч.ч. какао на прах
  • 10 гр. разтворимо кафе на прах
  • 1 щипка сол
  • 100 гр. натурален или млечен шоколад по желание
Какаови бисквити с кафе 001
Какаови бисквити с кафе 002

Ето как да приготвим нашите бисквити с кафе, какао и шоколад:

  • Първо разбиваме с миксер маслото със захарта.
  • След това добавяме яйцата едно по едно, като продължаваме да разбиваме с миксера.
  • Време е да добавим ванилията.
  • В друга купа смесваме брашното с бакпулвера, содата, какаото и разтворимото кафе.
  • Добавяме сухите съставки към яйчено – маслената смес и замесваме гладко, нелепнещо тесто.
  • От готовото тесто оформяме 40 бр. равни по големина топчета (по около 20 – 21 гр. всяко).
  • На всяко придаваме леко издължена форма наподобяваща зърно кафе.
  • С помощта на дървено шишче или обратната страна на острието на нож оформяме вдлъбнатина в средата на всяка сладка.
  • Готовите бисквитки подреждаме в тава застлана с хартия за печене на разстояние една от друга.
Какаови бисквити с кафе 003

Ето как да приготвим нашите бисквити с кафе и какао:

  • Печем в предварително загрята на 180 °C фурна за около 15 – 20 минути.
  • Охлаждаме готовите какаови бисквити с кафе върху метална скара.
  • По желание може да разтопим 100 гр. натурален или млечен шоколад и да потопим сладките на половина в него.
  • Готовите бисквити с кафе и шоколад можем да съхраняваме 1 седмица в добре затворен съд.
Какаови бисквити с кафе 004

Какаови бисквити с кафе 005
Какаови бисквити с кафе 006
Няма коментари

Напишете коментар

Pin It on Pinterest