Шоколадови къпкейкове

Ниво на трудност

Лесно

Време за приготвяне

30 минути

Брой порции

12 броя

ЕТО КАКВО ВИ Е НУЖНО:

  • 1 ½ ч.ч. бяло брашно
  • 1 ч.ч. бяла фина захар
  • 1 ч.л. сода за хляб
  • ¼ ч.л. сол
  • 1/3 ч.ч. какао на прах (неподсладено)
  • ½ ч.ч. олио
  • 1 ч.ч. хладка вода
  • 1 ванилия
  • 1 с.л. оцет

ЕТО КАКВО ВИ Е НУЖНО за глазурата:

  • 200 мл. сладкарска неподсладена сметана
  • 3 с.л. течен шоколад
  • 2 с.л. какао (неподсладено)

Шоколадови къпкейкове_013
Шоколадови къпкейкове_001
Шоколадови къпкейкове_010
Шоколадови къпкейкове_003

Ето как да приготвим тези вкусни шоколадови къпкейкове:

  • В купа смесваме брашното, какаото, солта и содата за хляб.
  • Разбъркваме добре.
  • В друга купа разбиваме захарта, олиото, водата, ванилията и оцета.
  • Към течните съставки добавяме сухите и разбъркваме добре.
  • Печем шоколадовите къпкейкове в предварително загрята на 180 ºC фурна за около 20 минути.
  • Оставяме готовите кексчета върху решетка, за да се охладят напълно.
  • След като са напълно охладени кексчетата приготвяме глазура.
  • Разбиваме сметаната и към нея добавяме течния шоколад, като разбъркваме внимателно.
  • Накрая добавяме и какаото и разбъркваме отново.
  • Шприцоваме готовата глазура върху кексчетата и поръсваме с какао през сито.

Шоколадови къпкейкове_007
Шоколадови къпкейкове_005
Шоколадови къпкейкове_011
Шоколадови къпкейкове_008
Шоколадови къпкейкове_009
Шоколадови къпкейкове_002
Шоколадови къпкейкове_012
Шоколадови къпкейкове_006

Оставете коментар

Pin It on Pinterest