Често ми се случва да трябва да измисля поредното меню за празник или за неочаквани гости. И се започва едно чудене какво да е този път, с какво да ги изненадам и с какво да съм сигурна, че ще има за всеки вкус по нещо. Най-трудното, а и най-лесното е гарнитурата към основното. И ако залагам на нещо по-нестандартно в основното, предястието или десерта, то тогава се опитвам да заложа на нещо познато и харесвано от всички за гарнитура към вечерята. Сега искам да ви покажа най-любимите ми и най-вкусните печени картофи. В детството ми мама ги правеше по празници, а и не само 🙂 . Сега те обират овациите на всичките ни приятели и познати. Рецептата не е нещо особено, но резултатите са впечатляващи. Леко запържени и хрупкави отвън, а вътре меки и пухкави, тези картофи няма как да не ви станат любими. А и кой не обича картофи? Тези са подходящи дори самостоятелно, като добавка към чаша студена бира. Опитайте ги и ще се убедите сами в това, че са толкова вкусни и ароматни, колкото и изглеждат.