Тъй като наближава летния сезон (макар с тези неспирни дъждове и постоянното изстиване на времето, това да ни се струва все по-далеч), си помислих, че е време да споделя една рецепта много подходяща за лятното барбекю – Домашни пърлени питки.
В сезона на барбекюто трябва да се възползваме изцяло от него. Дали ще сме край някой басейн в топлите летни вечери, или в уютна градина, а може би дори на пикник в някой слънчев ден, няма никакво значение, ако до нас са близките ни хора, доброто настроение и вкусната храна. Аз лично много обичам миризмата на опушено от барбекюто, докато се наслаждавам на приятна компания и чаша бяло вино.
Е да, тази рецепта разбира се е подходяща и за домашни условия, когато сме затворени в апартаментите си, но все пак искаме да си припомним усещането от отминалата лятна почивка, тогава на помощ идва грил тигана, а останалото е лесно – позвъняване на няколко телефона и компанията е на линия :).

Е, стига вече съм се замечтавала, нека премина към рецептата за тези вкусни и лесни домашни пърлени питки. Рецептата намерих преди години в интернет пространството, но е изключително успешна.