В копнежа за по-топло време, по-слънчеви дни и по-лека храна, несъмнено въпроса “Какво да сготвя днес?” става неизменна част от дните ни. Пролетта ни дава много възможности да си приготвим нещо леко, свежо, полезно и несъмнено вкусно. Затова ето едно предложение от мен за пълнени тиквички с три вида сирене и ориз. Да, знам има много и най-разнообразни рецепти за пълнени тиквички, но това е моята интерпретация за това вкусно ястие.

Пълнени тиквички с три вида сирене и ориз

Ниво на трудност

Лесно

Време за приготвяне

1 час и 30 минути

Брой порции

6 тиквички

Пълнени тиквички с три вида сирене и ориз - вертикална

Ето какво ви е нужно:

  • 6 бр. средно големи тиквички
  • 100 гр. сирене Моцарела
  • 100 гр. сирене Гауда
  • 100 гр. бяло краве сирене
  • 50 гр. императорски ориз
  • 100 гр. бял кръглозърнест ориз
  • 4-5 с.л. олио
  • ½ ч.л. куркума
  • Щипка шафран
  • Щипка сушена майорана
  • Копър на вкус
  • Сол и черен пипер на вкус

Лирическо отклонение:

Тук е момента да спомена, че ако желаете със същата смес можете да напълните и чушки. Ако решите да го направите съветвам ви да избирате такъв сорт пипер който прилича по скоро на камби, отколкото на чушки. Идеята е да стоят изправени в тавата, за да не изтече сместа.

Оставете коментар

Pin It on Pinterest