Днес ще ви дам още една идея за вкусна, лесна и бърза вечеря – печени свински карета със зеленчуци. Рецептата е подходяща за всички сезони, защото съдържащите се в нея продукти се намират на пазара целогодишно. Понякога се измързелявам и хич не ми се върти из кухнята. В такива случаи се възползвам именно от този тип рецепти. Слагам всичко в тавата, а след това във фурната. И след около час вечерята е готова, а от нас се иска само да и се насладим.
Печени свински карета със зеленчуци
Ниво на трудност
Лесно
Време за приготвяне
около час
Брой порции
4 порции
Време е да сготвим:
- Преди всичко нека започнем с овкусяването на каретата. Посоляваме и подправяме с черен пипер и пушения червен пипер от двете страни на пържолките.
- Обелваме картофите и морковите.
- Нарязваме стръкчетата лук на едро.
- Измиваме и нарязваме на ситно копъра.
- Загряваме фурната на 200 градуса.
- В тавичка смесваме зелнчуците и ги подправяме със сол, черен пипер и копър.
- Поливаме с зехтина и ги разбъркваме.
- Отгоре подреждаме каретата.
- Печем до готовност, като поне веднъж разбъркваме зеленчуците и обръщаме каретата, за да се запекат от всички страни.
- Сервираме готовите печени свински карета със зеленчуци, с чаша бяло или червено вино.
Няма коментари