Свети Валентин наближава и като на всеки празник следва да се почерпим с нещо вкусно и сладко. Ето моето предложение за бърза, лесна и сладка почерпка с празник или без. Изкусителни дребни сладки с Амарети и маскарпоне, те са нещо препращащо към любимата италианска кухня. Тръпчивият и леко горчив вкус на Амаретите заради съдържанието на кайсиеви ядки, мекотата и кадифеният вкус на маскарпонето, сочността и пивкостта на кафето с уиски, съчетани с ароматния вкус на кокоса, правят тези сладки с Амарети наистина неустоими за всеки ценител на добрата храна. За всички, които искат да им се насладят, ето рецептата:
Сладки с Амарети
Ниво на трудност
Много лесно
Време за приготвяне
Около 15 минути
Брой порции
60 сладки
Ето как да приготвим нашите дребни сладки с Амарети:
- Първо добавяме уискито към кафето и разбъркваме.
- Слепваме две по две бисквитките Амарети с маскарпоне.
- След като сме слепили всички бисквитки, ги потапяме много бързо в кафето.
- След това веднага овалваме в кокосовите стърготини.
- Подреждаме в купа или чиния и прибираме готовите сладки с Амарети в хладилника за поне 2 часа.
Лирическо отклонение:
Имайте предвид, че сладките стават много крехки и трошливи.
Няма коментари