Домашна кухня! Какво по-хубаво от това?! А ако около приготвянето на нещо домашно имаш и помощници още по-добре. „С Надето в кухнята“, затова кръстих така и рецептата, защото по нея работихме двете. Надето е моята прекрасна сестра, с която, докато ни беше на гости, приготвихме тези пълнозърнести кифлички с ябълков мармалад. Е да няма да споменавам за нашата наследствена „лудост“ да се вихрим из кухнята в малките часове на нощта, но пък това е част от емоцията, а и на сутринта има с какво да поднесем топлото сутрешно кафе на семейството. И така, както вече казах страстта по среднощната кулинария ни е наследствена от мама . За нея нямаше „късно е, хайде утре“, тъкмо напротив каквото и да ни щукнеше на акъла, тя се хващаше и ни го приготвяше, без значение колко е часа, кой ден е от седмицата, изморена ли е от работа или пък трябва да става рано сутринта, нея нищо не я спираше да ни угоди и да ни зарадва. Явно и ние сме я прихванали тая „болест“. Беше някъде 12:00 часа през нощта, когато решихме, че трябва да направим нещо за похапване сутринта, а и на другия ден ни очакваше пътуване към дългоочакваната лятна почивка. Но в сладки приказки, смях и унесени от работата в кухнята, времето мина неусетно когато видяхме, че стрелките на часовника минават 2:00 часа през нощта. Представете си лятна вечер, приятна компания, аромат на топли кифлички с мармалад и леко карамелизирана захар, сладки приказки и толкова много неща за които да си говорим, страхотно е, макар и рядко да ни се случва. Но стига съм ви занимавала, а да преминем към рецептата за тези невероятни пълнозърнести кифлички с ябълков мармалад.
Няма коментари