С наближаването на есента все повече навлизаме в сезона есенните плодове. Затова реших да ви покажа поредното сладко изкушение със сезонни плодове. И тъй като вече сме в сезона на крушите, ще ги включим в нашата рецепта. Представям ви изкусителния Тарт с какао и круши.
Един десерт с който обещавам – ще впечатлите всичките си приятели. Крушата е един от плодовете, който се съчетава изключително добре с нежния и наситен аромат на какаото. Комбинацията е толкова нежна, смайваща и завладяваща, че няма как да не усетите онова чувство на топлина и безкрайно удовлетворение още с първата хапка. А сега спирам с коментарите и ви оставям да се насладите на всяко парченце любов с което дарява приготвянето, а след това и изяждането на този сладкиш.
Тарт с какао и круши
[cq_vc_flipbox avatarstyle=“fixed“ avatartype=“icon“ avataricon=“entypo“ icon_entypo=“entypo-icon entypo-icon-star-empty“ fronttitle=“Ниво на трудност“ frontcontentcolor=“#282828″ backtitle=“Средно“ backcontentcolor=“#f7f7f7″ flipdirection=“rightleft“ cardshape=“square“ cardstyle=“customized“ frontbg=“#f7f7f7″ backbg=“#282828″ avatarsize=“60″ iconcolor=“#ffffff“ iconbg=“#f24d54″ elementheight=“100″]
[cq_vc_flipbox avatarstyle=“fixed“ avatartype=“icon“ avataricon=“openiconic“ icon_openiconic=“vc-oi vc-oi-clock“ fronttitle=“Време за приготвяне“ frontcontentcolor=“#282828″ backtitle=“1 час“ backcontentcolor=“#f7f7f7″ flipdirection=“rightleft“ cardshape=“square“ cardstyle=“customized“ frontbg=“#f7f7f7″ backbg=“#282828″ avatarsize=“60″ iconcolor=“#ffffff“ iconbg=“#f24d54″ elementheight=“100″]
[cq_vc_flipbox avatarstyle=“fixed“ avatartype=“icon“ avataricon=“entypo“ icon_entypo=“entypo-icon entypo-icon-users“ fronttitle=“Брой порции“ frontcontentcolor=“#282828″ backtitle=“12 – 16 парчета“ backcontentcolor=“#f7f7f7″ flipdirection=“rightleft“ cardshape=“square“ cardstyle=“customized“ frontbg=“#f7f7f7″ backbg=“#282828″ avatarsize=“60″ iconcolor=“#ffffff“ iconbg=“#f24d54″ elementheight=“100″]
[cq_vc_todolist header=“Ето какво ви е нужно за кората на тарта:“ headercolor=“#f24d54″ headerbackground=“rgba(242,77,84,0.01)“ clickedicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box“ icon=“fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o“ iconcolor=“#282828″][cq_vc_todolist_item listcontent=“165 гр. брашно“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“100 гр. краве масло“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“85 гр. захар“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“1 яйце“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“¼ ч.л. бакпулвер“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“1 ванилия“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Щипка сол“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][/cq_vc_todolist]
[cq_vc_todolist header=“Ето какво ви е нужно за пълнежа:“ headercolor=“#f24d54″ headerbackground=“rgba(242,77,84,0.01)“ clickedicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box“ icon=“fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o“ iconcolor=“#282828″][cq_vc_todolist_item listcontent=“100 гр. брашно“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“50 гр. краве масло“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“50 гр. захар“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“1 яйце“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“70 мл. прясно мляко“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“18 гр. какао на прах“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Щипка сол“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“2 ч.л. бакпулвер“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“2 круши“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“1 пакетче желатин за глазиране на крушите“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Пудра захар за поръсване“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][/cq_vc_todolist]
[cq_vc_todolist header=“Време е да приготвим нашия тарт с какао и круши:“ headercolor=“#f24d54″ headerbackground=“rgba(242,77,84,0.01)“ clickedicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box“ icon=“fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o,fa-square-o“ iconcolor=“#282828″][cq_vc_todolist_item listcontent=“Първо започваме с приготвянето на кората за тарта, като в купа разбиваме размекнатото масло със захарта.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“След това към тях добавяме солта и яйцето.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“В купа пресяваме брашното с бакпулвера и ванилията.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Добавяме сухите съставки към маслената и размесваме за кратко до получаване на гладко тесто.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Увиваме тестото във фолио за свежо съхранение и го оставяме в хладилника за 1 час.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“След като се е охладило тестото го разточваме в кръг с дебелина 3 мм. и застиламе дъното и стените на предварително намаслена и набрашнена форма за пай.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“За плънката на тарта смесваме в купа маслото и захарта.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Към тях добавяме яйцето, млякото и солта, и разбъркваме.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“В друга купа пресяваме брашното с какаото и бакпулвера, и ги добавяме към маслената смес.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Изсипваме получилата се смес в тавата за пай върху постланата кора за тарта.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Измийте добре крушите и ги подсушете с кухненска хартия.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Разрежете ги на четвъртинки, почистете семките и ги нарежете на тънки резени без да прерязвате до края.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Подредте ги върху тарта и ги натиснете леко.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Печем тарта в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 30 мин.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“Изваждаме тарта от фурната и го оставяме да се охлади.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][cq_vc_todolist_item listcontent=“След като нашият тарт с какао и круши изстине напълно по желание можете да намажете крушите с малко желатин и да поръсите сладкиша с пудра захар.“ listicon=“material“ icon_material=“vc-material vc-material-check_box_outline_blank“][/cq_vc_todolist]
Кирил Господинов
Качено на 14:06h, 15 септемвриИзглежда много красиво и вкусно. През уикенда ще пробвам да го направя. Мерси за рецептите.
FB Admin
Качено на 15:13h, 15 септемвриЩе чакам коментарите ви, Кирил.