Домашни Кантучини

Ниво на трудност

Лесно

Време за приготвяне

Около 1 час

Брой порции

40 кантучини

ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за нашите кантучини:

  • 200 гр. пудра захар
  • 350 гр. брашно
  • 3 яйца
  • 1 ванилия
  • 200 гр. печени бадеми - безсолни
  • 100 гр. червени боровинки – сушени
  • 100 гр. сушени смокини
  • 1 щипка сол
домашни кантучини_003
домашни кантучини_004
домашни кантучини_001
домашни кантучини_014
домашни кантучини_010
домашни кантучини_011

Да започнем с приготвянето на вкусните домашни кантучини:

  • С нож накълцваме бадемите на едри парчета.
  • Нарежете на едри парчета и смокините.
  • Смесете в купа брашното, солта, пудрата захар, ванилията, бадемите, смокините и боровинките.
  • Добавете яйцата и разбъркайте тестото с ръце.
  • След това разделете тестото на 2 или 3 части.
  • Върху набрашнен плот оформете дълги фитили. (Колкото са по-тънки, толкова ще са ви по-дребни бисквитите и по-много бройки.)
  • Сложете оформените франзели в тава застлана с хартия за печене.
  • Печете ги в предварително загрята на 160˚С фурна за 30 минути.
  • След това извадете запечените фитили и ги нарежете с дебелина около 1 см по диагонал.
  • Подредете парченцата легнали с разреза нагоре отново в тавата.
  • Запечете ги за още 10 минути. (Ако се налага може да ги обърнете и да ги запечете и от другата страна за още 10 минути.)
  • Съхранявайте ги в плътно затворена кутия.
домашни кантучини_005
домашни кантучини_009
домашни кантучини_008
домашни кантучини_006
домашни кантучини_007

Няма коментари

Напишете коментар

Pin It on Pinterest