Салата с паста

Ниво на трудност

Много лесно

Време за приготвяне

Около 40 минути

Брой порции

10-12 порции

Салата с паста_007

ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за нашата салата с паста:

    500 гр. паста фусили триколоре
    3 бр. яйца
    3 бр. моркова
    100 гр. черни маслини
    2 бр. малки зелени ябълки
    1 малка консерва (150 гр.) царевица
    1/3 буркан (120 гр.) кисели краставички
    1 (200 гр.) майонеза
    1 кисело мляко (400 гр.)
    Сол на вкус
    Черен пипер на вкус
    2 ч.л. сушен риган

Салата с паста_016

Ето как да приготвим тази вкусна макаронена салата:

    Започваме като първо сваряваме яйцата.
    След това докато те се охлаждат сваряваме в подсолена вода пастата.
    Нарязваме на дребни кубчета (около 0.5 мм/ 0.5 мм.) морковите, като преди това сме ги обелили.
    Слагаме нарязаните морковите в цедка и я слагаме при варящата се паста, за да сварим и морковите за около 10 минути. Нека останат леко хрупкави, но да не са сурови или преварени.
    Докато пастата и морковите се варят нарязваме киселите краставички на кубчета със същия размер като морковите.
    След това нарязваме и маслините на същите кубчета.
    След като и яйцата ни са се охладили обелваме ги и ги нарязваме отново на кубчета с размера на останалите продукти.
    Дотук нарязаните продукти смесваме в голяма купа.
    Ред е да нарежем ябълките отново със същия размер. След това ги добавяме към останалите продукти в купата.

Салата с паста_003
Салата с паста_015
Салата с паста_005

    В купата добавяме отцедена царевицата от консерва.
    Добавяме и сварените моркови.
    Сварената паста охлаждаме под студена вода, за да спрем готвенето, а и за да избегнем слепването и в последствие.
    Добавяме и нея към останалите продукти в купата и разбъркваме.
    В отделна купа смесваме киселото мляко, майонезата и подправките.
    Добавяме соса към салатата и разбъркваме добре.
    Ако ви се струва, че соса е недостатъчен и салата ви остава по-суха, може да добавите още една майонеза или още кисело мляко.
    Охладете салатата добре преди сервиране.
    Непосредствено преди да я сервирате, разбъркайте салата и я украсете с листа от пресен босилек и ситно нарязан див лук.

Салата с паста_010
Салата с паста_013
Салата с паста_006
Салата с паста_014
Салата с паста_008
Салата с паста_017
Салата с паста_001
Салата с паста_009
Салата с паста_012
Няма коментари

Напишете коментар

Pin It on Pinterest