Палачинки с газирана вода

Ниво на трудност

Лесно

Време за приготвяне

Около 30 минути

Брой порции

6 порции

Ето какво ви е нужно за палачинковата смес:

  • 3 яйца
  • 2 ч.ч. брашно
  • 2 ч.ч. прясно мляко (може да се замени с вода)
  • ½ ч.ч. газирана вода
  • ½ ч.л. сол
  • Щипка сода за хляб

Палачинки с газирана вода - 003
Палачинки с газирана вода - хоризонтална

Ето как да приготвим нашите палачинки с газирана вода:

  • Първо разбиваме с миксер яйцата.
  • Към тях добавяме прясното мляко и газираната вода. Имайте предвид, че когато добавите газираната вода сместа се запенва и надига.
  • След това добавяме солта, содата и брашното.
  • Разбиваме с миксер до получаването на гладка смес.
  • Загряваме тиган за палачинки на котлона.
  • Намасляваме тигана с олио преди изпичането на всяка палачинка.
  • Печем 3 минути и обръщаме.
  • Печем още 3 минути.
  • Така изпичаме цялата смес.

Лирическо отклонение:

Тук е момента да спомена, че ако не разполагате газирана вода за нашите палачинки с газирана вода, можете да добавите обикновенна вода и да увеличите содата за хляб на ½ ч.л.

Палачинки с газирана вода - 005
Палачинки с газирана вода - 002
Палачинки с газирана вода - вертикална

Оставете коментар

Pin It on Pinterest