Моето домашно пиперково песто

Ниво на трудност

Много лесно

Време за приготвяне

5 минути

Брой порции

около 350 гр.

Ето какво ви е нужно:

  • 10 бр. червени печени чушки
  • 1/3 ч.ч. олио
  • 2-3 скилитки чесън
  • 1 ч.л. пушен пипер
  • 1 ч.л. сладък червен пипер
  • 80 гр. печени бадеми
  • 1 ч.л. сушен кориандър
  • 7 листа пресен босилек
  • Сол и черен пипер на вкус

Време е да започваме:

  • Обелете чушките и ги накъсайте, сложете ги в блендер.
  • Добавете чесъна, босилека, солта, трите вида пипер, кориандъра и смелете.
  • След това добавете бадемите и олиото и отново смелете.

Моето домашно пиперково песто - отблизо

Лирическо отклонение:

Можете да пресипете готовото домашно пиперково песто в стъклени буркани и да съхранявате в хладилник.
Моето домашно пиперково песто можете да ползвате като сос към паста или пица. А дори можете да намажете блата на пицата с него и ще се убедите колко вкусна ще стане тя.

Оставете коментар

Pin It on Pinterest