Салата Мултивитамин

Ниво на трудност

Много лесно

Време за приготвяне

10 минути

Брой порции

6 - 8 порции

ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за тази салата Мултивитамин:

  • 2 големи глави прясно червено цвекло
  • 6 големи моркова
  • 2 зелени ябълки
  • 1 червена ябълка
  • 1 лимон
  • 2 шепи орехови ядки
  • Зехтин за овкусяване
  • Сол на вкус

Салата Мултивитамин - 003
Салата Мултивитамин - 002
Салата Мултивитамин - 004

Ето как да приготвим тази здравословна Мултивитаминозна салата:

  • Започваме като първо обелим цвеклото и морковите.
  • След това на едро ренде (а ако имате електрическо ренде действайте с него) настъргваме цвеклото и морковите.
  • Измиваме и почистваме ябълките от семките.
  • Настъргваме и тях на същото едро ренде.
  • Смесваме всички плодове и зеленчуци в голяма купа.
  • Запичаме ореховите ядки за кратко в сух тиган.
  • След това ги скълцваме с нож така, че да не са много едри, но и да не са съвсем смлени. Нека се усещат в салата.
  • Добавяме ги към настърганите плодове и зеленчуци.
  • Изцедете сока на един лимон.
  • Ако желаете преди това може да настържете кората му и да я добавите в салата за още свежест.
  • Овкусете салатата със сол, зехтин и лимонов сок и разбъркайте добре.
  • Оставете я в хладилник покрита с фолио за свежо съхранение поне за 1 час.
  • Преди сервиране поръсете още запечени орехови ядки отгоре.
Салата Мултивитамин - 001
Няма коментари

Напишете коментар

Pin It on Pinterest