Шоколадов Орео Тарт

Ниво на трудност

Лесно

Време за приготвяне

около 30 минути

Брой порции

10 парчета

ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за кората на тарта:

  • 300 гр. бисквити Орео
  • 105 гр. краве масло

ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за шоколадовия ганаш:

  • 200 мл. течна сладкарска сметана
  • 210 гр. черен шоколад
  • 50 гр. краве масло

ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за украса на Нашият шоколадов орео тарт:

  • 4 -5 бисквитки Орео
  • 20 гр. Шоколадови капки

Шоколадов Орео Тарт - 001
Шоколадов Орео Тарт - 002

Ето как да приготвим основата за нашият шоколадов орео тарт:

  • В блендер смиламе бисквитите Орео на много фино.
  • Разтопяваме краве маслото и го добавяме към вече смлените бисквити.
  • Разбъркваме добре и разпределяме получената смес в тавичка за пай с падащо дъно, като притискаме трохите плътно с помощта на дъното на чаша.
  • Готовата кора прибираме в хладилника, докато приготвим шоколадовия ганаш.

Ето как да приготвим пълнежа за нашият шоколадов орео тарт:

  • В купа начупваме шоколада и добавяме нарязаното на парченца масло.
  • В касерола загряваме сметаната до кипване, след което я изливаме върху шоколада и маслото.
  • Оставяме за около 5 мин., след което разбъркваме до хомогенност.
  • Готовия ганаш изливаме върху охладената кора за тарта.

Ето как да сглобим нашият шоколадов орео тарт:

  • Готовия ганаш изливаме върху охладената кора за тарта.
  • Украсяваме с начупени на едро бисквитки Орео.
  • Поръсваме с шоколадовите капки.
  • Прибираме тарта в хладилника за най-малко 2 часа преди сервиране.
  • Преди да сервирате готовия шоколадов Орео тарт го извадете от хладилника за няколко минути, за да се отпусне малко.

Шоколадов Орео Тарт - 003

Оставете коментар

Pin It on Pinterest