Със старта на новата година и множеството заредили се празници, искам да ви предложа нещо бързо и лесно, но в същото време вкусно и впечатляващо. Нещо, което няма да ви отнеме почти никакво време за приготвяне, но ще издигне вашата празнична трапеза едно стъпало нагоре 🙂 . Ще впечатли и най-капризните ви гости, а на вас ще даде свобода да отделите повече време на останалата част от празничните приготовления. Както добре знаете, италианците са доста чревоугодническа нация (в което аз лично не виждам нищо лошо, даже тъкмо обратното), те умеят да комбинират така хранителните продукти, че храната която консумират да бъде хем семпла и изчистена, хем безкрайно вкусна и не на последно място, да изглежда красиво и класно. Да знам, че това е една от най-известните им салати – салата Капрезе. И самото ѝ име говори достатъчно за нея… Затова ето една идея за разчупена визия на така популярната салата Капрезе, състояща се от домат, сирене моцарела и босилек. Три вълшебни съставки в едно страхотно съчетание за неповторим вкус.