Маслени сладки със сушени плодове и орехи

Ниво на трудност

Лесно

Време за приготвяне

1 час и 30 минути

Брой порции

около 40 броя

Маслени сладки със сушени плодове и орехи 006
Маслени сладки със сушени плодове и орехи 009
Маслени сладки със сушени плодове и орехи 007
Маслени сладки със сушени плодове и орехи 005

ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за тестото на тези маслени сладки със сушени плодове и орехи:

  • 180 гр. меко краве масло
  • ½ ч.ч. захар
  • 2 бр. яйца
  • 2 пакетчета ванилия
  • ½ ч.л. бакпулвер
  • 2 2/3 ч.ч. брашно
  • Щипка сол
  • 1 есенция ром

Маслени сладки със сушени плодове и орехи 001

ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за плънката на тези маслени сладки със сушени плодове и орехи:

  • ½ ч.ч. орехи
  • ¼ ч.ч. стафиди
  • ¼ ч.ч. сушени червени боровинки
  • 6 бр. меки сушени смокини
  • ¼ ч.ч. захар
  • 1 ч.л. канела
  • 2 с.л. сладко от смокини или цариградско грозде

Маслени сладки със сушени плодове и орехи 002

Ето как да приготвим тези вкусни маслени сладки със сушени плодове и орехи:

  • Първо започваме с приготвянето на плънката за нашите сладки, като за начало нарязваме смокините на дребни парчета.
  • След това слагаме орехите, сушените плодове, захарта, канелата и сладкото в блендер и смиламе докато всичко се обедини. Не е нужно да става съвсем фино.
  • След като плънката ни е готова, можем да се захванем с направата на масленото тесто за сладките. Започваме с разбиването на маслото със захарта.
  • След това добавяме яйцата едно по едно до пълното им усвояване.
  • Прибавяме ванилията и есенцията ром.
  • В купа смесваме брашното с бакпулвера и солта.
  • Добавяме сухите съставки към маслената смес.

Маслени сладки със сушени плодове и орехи 013
Маслени сладки със сушени плодове и орехи 008
Маслени сладки със сушени плодове и орехи 010
  • Замесваме меко нелепнещо тесто.
  • Разточваме готовото тесто върху набрашнен плот на кора с дебелина около 8 мм.
  • В единия край на кората слагаме част от плънката като я оформяме на фитил.
  • Около него навиваме на руло част от кората и отрязваме останалото тесто.
  • Така процедираме с цялото тесто и плънка. (Излизат около 2 – 3 рула.)
  • Готовите рула прибираме за около 30 минути в хладилника.
  • Приготвяме си тавичка с хартия за печене.
  • Загряваме фурната на 170 °C.
  • Охладените рула нарязваме на парчета около 1 см. широки.
  • Нареждаме ги в тавата на разстояние едно от друго.
  • Печем в предварително загрята фурна до златисто.
  • Когато извадим маслените сладки със сушени плодове и орехи ги поръсваме с пудра захар.

Маслени сладки със сушени плодове и орехи 003

Маслени сладки със сушени плодове и орехи 011
Маслени сладки със сушени плодове и орехи 004
Маслени сладки със сушени плодове и орехи 012

Оставете коментар

Pin It on Pinterest