Авокадо дип

Ниво на трудност

Много лесно

Време за приготвяне

10 минути

Брой порции

6 - 8 порции

авокадо дип 014
авокадо дип 003

ЕТО КАКВО ВИ Е необходимо за този авокадо дип:

  • 1 добре узряло авокадо
  • 100 гр. меко краве масло на стайна температура
  • 3 – 4 с.л. заквасена сметана
  • ½ връзка пресен копър (ако връзката ви е по-малка сложете цялата)
  • 1 голяма скилидка чесън
  • 1 ½ шепа едро смлени орехи
  • Сока от ½ лимон или лайм
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус
авокадо дип 017
авокадо дип 001
авокадо дип 005
авокадо дип 018

Ето как да приготвим нашата разядка с авокадо:

  • Първо обелваме авокадото.
  • Измиваме копъра.
  • Обелваме скилидката чесън.
  • В купа слагаме всички продукти с изключение на орехите – авокадото, маслото, копъра, заквасената сметана, обелената скилидка чесън, сока от лимон, солта и черния пипер.
  • Блендираме (пасираме) всичко до гладка и хомогенна смес.
  • Опитайте на вкус и ако се нуждае от още лимонов сок или сол добавете.
  • Имайте предвид, че лимона е необходим не само за вкуса на разядката с авокадо, но и за да не потъмнее тя.
авокадо дип 004
авокадо дип 011
  • След като дипа е добре овкусен добавяме едро смлените орехи и разбъркваме с лъжица.
  • Можем да съхраняваме тази разядка в хладилника добре покрита с фолио за свежо съхранение за няколко дни (около 3-4 дни).
  • Преди сервиране трябва да извадим нашата разядка с авокадо от хладилника поне за 10 минути, за да се отпусне и да стане отново кремообразна.
  • Сервирайте крема от авокадо с брускети, сухари, крекери или препечени филийки.
  • Този дип завършва идеално всяко гурме плато от сирена и месни продукти с плодове.

авокадо дип 015
авокадо дип 006
авокадо дип 002
авокадо дип 016
Няма коментари

Напишете коментар

Pin It on Pinterest